Restaurant
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Servi le Samedi soir et le Dimanche midi uniquement |
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Nos entrées Tartare de morue fraiche à l'huile d'e vanille et carpaccio de saint Jacques en vinaigrette de betteraves rouges 15.50 € Assiette de l'écailleur 23.50 € Les 9 huîtres N° 3 d'Isigny sur mer 16.50 € Terrine de foie gras de canard au pommeau, fine gelée au cidre, marmelade de pommes aux épices 21.50 € Soupe de poisson légèrement safranée 12.90 € Nos poissons Bar sauvage rôti à la fleur de sel, pleurotes au persil plat, beurre blanc émulsionné 22.50 € Coquilles Saint Jacques à la crème double 22.50 € Sole de petit bâteau belle Meunière 27.50 € Nos viandes Côte de veau cuite à basse température, écrasée de reine des celtes au beurre salé, crème de champignons 24.50 € Belle pièce de boeuf rôtie, gros oignon farci aux pieds de cochon, vin rouge réduit monté au beurre doux 22.50 € Nos fromages Salade de chèvre chaud 9.50 € Notre plateau de fromages 8.80 € Nos desserts Gratin de pommes en sabayon de calvados et crème d'amandes 8.80 € Moelleux au chocolat extra bitter, fraîcheur et jus passion 8.80 € Soupe de fruits d'automne au vin rouge et au miel 8.80 € Terrine glacée, pistache framboise, cage croustillante au parfum d'orange 8.80 € Café gourmand 8.80 € |
